Die besten Zuerst Cocktail Restaurants in Hamburg

Der Wert eines Hotels offenbart sich mitunter nicht an der Rezeption, sondern an der Bar. In Hamburg zeugt eine besondere Sensibilität von der Priorität des Cocktails. Hier ist das Eis handgeschnitten, die Gläser sind perfekt gewichtet, und die Bar selbst – vielleicht eine lange Theke aus dunklem Nussbaumholz – bildet den wahren Anziehungspunkt des Hauses. Es ist ein Ansatz, der einen sorgfältig zubereiteten Negroni über überflüssige Dienstleistungen stellt. Jenseits der roten Backsteinspeicherviertel der Speicherstadt finden sich Häuser, in denen der Abend beginnt mit dem präzisen Rühren eines Löffels im Mixglas.