Eden Roc (City outpost)
Eine neue Ära des Luxus-Fine-Dining in Florenz hat mit dem Restaurant FIORUZO und Küchenchef Davide Ghilardi begonnen. Kreativität und tadelloser Service inmitten der Pracht des Palazzo Vecchio.
About this place
Exquisites Ambiente
Das FIORUZO befindet sich in der ersten Etage des prächtigen Palazzo Vecchio und bietet eine elegante und intime Atmosphäre, die Modernität mit dem Charme der alten Welt verbindet. Die Innenräume sind luxuriös gestaltet, mit handgefertigten Möbeln, gedämpfter Beleuchtung und Panoramablick auf die florentinische Skyline, die ein unvergessliches Esserlebnis schaffen.
Die Kunst der Weinbegleitung
Der Sommelier des FIORUZO, Marco Bianchi, hat eine beneidenswerte Weinkarte zusammengestellt, die sowohl erlesene Jahrgänge aus der Toskana als auch international gefeierte Weine umfasst. Jeder Wein wurde sorgfältig ausgewählt, um die Aromen der Gerichte von Küchenchef Ghilardi zu ergänzen und zu erweitern. Marco steht Ihnen beratend zur Seite, um die perfekte Weinbegleitung für Ihr Mahl zu finden.
Ein kulinarisches Erbe
Küchenchef Davide Ghilardis Weg ist geprägt von einer tiefen Leidenschaft für die Gastronomie, die er in einigen der renommiertesten Sterne-Restaurants Europas verfeinert hat. Seine Philosophie, die auf Respekt vor den Zutaten und einer unermüdlichen Suche nach Perfektion basiert, hat dem FIORUZO bereits zahlreiche Auszeichnungen und eine treue internationale Anhängerschaft eingebracht.
Reservierungen
Reservierungen werden dringend empfohlen, um Ihr kulinarisches Erlebnis im FIORUZO zu sichern. Besuchen Sie unsere Website oder kontaktieren Sie uns direkt, um einen Tisch zu reservieren.
