Das Loft
Hoch über dem SO/ Vienna bietet Das Loft ein unvergleichliches modernes europäisches kulinarisches Erlebnis mit atemberaubendem Panoramablick über die Stadt.
Why we recommend it
- •Refined Modern European cuisine with a strong seasonal focus
- •Refined yet relaxed atmosphere — polished without being stiff
- •Excellent wine list with thoughtful regional selections
- •Reliable dining experience backed by strong reviews
About this place
Cuisine
Service
Dietary
Atmosphere
Accessibility
Das Dining Erlebnis
In der 18. Etage des angesehenen SO/ Vienna gelegen, bietet Das Loft mehr als nur eine Mahlzeit; es präsentiert ein gehobenes kulinarisches Erlebnis. Gäste begeben sich auf eine kulinarische Reise, bei der jedes Detail, vom tadellosen Service bis zum fesselnden Ambiente, sorgfältig kuratiert wird. Das aufmerksame und doch diskrete Personal sorgt für einen reibungslosen und unvergesslichen Abend und macht jeden Besuch in diesem modernen europäischen Restaurant in Wien zu etwas ganz Besonderem.
Das Loft_ geht über das typische Essengehen hinaus und etabliert sich als eine unverzichtbare Wiener Institution für anspruchsvolle Reisende und Einheimische gleichermaßen. Es ist ein Ort, wo besondere Anlässe gefeiert und alltägliche Momente in außergewöhnliche Erinnerungen verwandelt werden, alles vor der Kulisse der glitzernden Wiener Stadtlandschaft.
Küche & Menü
Unter der fachmännischen Leitung von Chef Andreas Senn präsentiert Das Loft innovative moderne europäische Küche. Die kulinarische Philosophie konzentriert sich auf frische, hochwertige Zutaten, die zu sorgfältig zubereiteten Gerichten verarbeitet werden, die sowohl optisch beeindruckend als auch köstlich sind. Jeder Teller ist ein Beweis für künstlerische Präsentation und Hingabe an exquisite Aromen.
Gäste können zwischen sorgfältig zusammengestellten mehrgängigen Degustationsmenüs wählen, die eine Symphonie aus Geschmäckern und Texturen bieten, oder aus einem À-la-carte-Menü mit charakteristischen Kreationen wählen. Das Engagement für kulinarische Exzellenz stellt sicher, dass jeder Bissen im Das Loft eine Entdeckung ist und die reiche Vielfalt der europäischen Gastronomie zelebriert.
Atmosphäre & Design
Das Ambiente im Das Loft_ ist von raffinierter Eleganz, wo zeitgenössischer Luxus harmonisch mit einladender Wärme verschmilzt. Das Design des Restaurants ist ein Spektakel, mit einer lebendigen, illuminierten Deckeninstallation, die sich im Laufe des Abends subtil verwandelt und eine sich ständig entwickelnde Kulisse für das anspruchsvolle kulinarische Erlebnis bietet. Diese dynamische Beleuchtung schafft eine intime und doch großartige Atmosphäre.
Vom Boden bis zur Decke reichende Fenster bieten eine ungehinderte, weite Aussicht auf Wiens ikonische Wahrzeichen, vom majestätischen Stephansdom bis zum weitläufigen Prater. Dieses visuelle Fest ergänzt die exquisite Küche perfekt und macht jede Mahlzeit zu einem besonderen Anlass. Neben dem Hauptspeisesaal bietet der stilvolle Barbereich eine umfangreiche Auswahl an kreativen Cocktails und erlesenen Weinen, ideal für einen Aperitif oder einen entspannten Drink am Abend vor der glitzernden Stadtkulisse.
Warum wir es empfehlen
• Unschlagbarer Panoramablick auf Wien, einschließlich des Stephansdoms.
• Innovative moderne europäische Küche, zubereitet mit künstlerischer Präzision.
• Dynamisches und anspruchsvolles Ambiente mit einer sich verwandelnden Deckeninstallation.
• Tadelloser Service, der ein wahrhaft luxuriöses Esserlebnis gewährleistet.
• Umfangreiche Auswahl an kreativen Cocktails und erlesenen Weinen an der schicken Bar.
