Les meilleurs restaurants Table au bord de l'eau à Menton

La lumière à Menton caresse les stucs ocre et pastel de la Vieille Ville avant de se poser sur l'eau. Certains hôtels ici ont compris que cette vue est l'attraction principale. La table en front de mer est leur principe fondateur : la conviction que la proximité de la mer est le plus grand atout. Cela se traduit par des tables dressées pour un petit-déjeuner matinal avec une vue dégagée sur la côte italienne, des chambres où le bruit des vagues remplace la musique d'ambiance, et l'usage de matériaux simples qui ne rivalisent pas avec le cadre. C'est une sensibilité d'observation, non de spectacle.