Ornellaia
Découvrez la quintessence de la cuisine française moderne à travers des plats qui raviront vos sens et votre palais.
Why we recommend it
- •Elegant setting ideal for special occasions and celebrations
- •Consistently praised service — attentive and welcoming
About this place
Une Carte Inspirée, un Voyage Culinaire
La carte d'O Bouchon est une invitation au voyage, une exploration des saveurs et des textures. Chaque plat est une œuvre d'art, élaborée avec des produits frais et de saison, sourcés auprès des meilleurs producteurs locaux. Laissez-vous tenter par le "Pâté en Croûte de Volaille et Foie Gras", un monument de la cuisine lyonnaise, ou succombez au "Filet de Veau de Lait, Jus Corsé aux Morilles", une symphonie de saveurs en bouche. Les desserts, quant à eux, sont le point d'orgue de ce festin, à l'image du "Soufflé au Grand Marnier", léger et aérien.
Accords Mets & Vins: Une Sélection D'Exception
Notre sommelier a élaboré une carte des vins qui sublime chaque plat, des grands crus de Bourgogne aux pépites locales, en passant par des vins biodynamiques. Que vous soyez amateur de vins rouges charpentés, de blancs minéraux ou de vins pétillants, vous trouverez l'accord parfait pour accompagner votre repas. N'hésitez pas à solliciter ses conseils avisés pour une expérience gustative optimale.
Rencontrez le Chef Pierre Dubois: Virtuose des Saveurs
Chef Pierre Dubois, véritable magicien des saveurs, est à la tête d'O Bouchon. Fort de son expérience auprès des plus grands chefs étoilés, il apporte sa touche inventive et sa passion à chaque création. Sa philosophie: une cuisine respectueuse du produit, audacieuse et généreuse. Il se fera un plaisir de vous saluer en fin de service, partageant son amour du métier et de la gastronomie.
Réservations et Informations
O Bouchon vous accueille du mardi au samedi, de 12h à 14h et de 19h à 22h. Pour toute réservation ou information complémentaire, veuillez nous contacter au +33 (0)4 78 XX XX XX ou via notre site web. Nous avons hâte de vous recevoir pour une expérience culinaire inoubliable.
