Les meilleurs restaurants Cocktail d'abord à Zurich

Alors que la lumière du soir se pose sur la colline de Lindenhof, le caractère méticuleux de Zurich trouve une nouvelle expression. Celle-ci se manifeste dans des hôtels où le bar fait figure de noyau, non d’un simple service dissimulé près du lobby. L'accent y est mis sur la mesure précise des spiritueux, la qualité de la glace et l'éclat discret de la lumière sur les accessoires en cuivre. C’est une sensibilité où l'enregistrement, une formalité, est traité autour d'un martini parfaitement glacé, et où la conversation est l'attrait principal. Ces établissements sont bâtis autour du rituel feutré que représente une boisson bien préparée.