I migliori ristoranti Prima il cocktail a Budapest
A Budapest, si sta affermando una certa sensibilità nell'ospitalità. La si ritrova in alberghi dove il bar, e non la reception, è il punto focale d'ingresso. Qui, il ritmo della giornata è scandito dalla preparazione delle guarnizioni e dalla limpidezza del ghiaccio tagliato a mano. Il suono di un bicchiere pesante su un bancone di marmo segnala l'arrivo più definitivamente di una chiave della stanza. Questo approccio "cocktail-first" privilegia la bevanda come esperienza centrale, anche in vista di Andrássy Avenue. L'alloggio è un'estensione del bar, non il contrario.
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