Le Radar de Poche
Nel cuore di Mayfair, scoprirete un santuario culinario dove l'arte della gastronomia giapponese viene elevata a nuove vette. Entrate in un mondo in cui ogni piatto è una sinfonia di sapori, consistenze e colori, meticolosamente realizzata per stuzzicare i vostri sensi.
About this place
A proposito dello Chef
Sotto la guida del visionario Executive Chef e della sua brigata di esperti, questo ristorante è diventato un faro di eccellenza culinaria. Il background dello Chef, profondamente radicato nelle tradizioni culinarie di Kyoto, infonde in ogni piatto un senso di autenticità e innovazione. La sua filosofia è semplice ma profonda: onorare gli ingredienti mostrando al contempo l'illimitata creatività della cucina giapponese. Si prega di informarsi sui menu degustazione Omakase per un'esperienza davvero speciale.
L'Esperienza
Ogni visita a questo ristorante è un viaggio coinvolgente in un regno di indulgenza sensoriale. L'ambiente, sia sontuoso che sereno, completa l'esperienza culinaria, rendendola un rifugio perfetto per cene intime, celebrazioni o incontri di lavoro. Il personale di sala è attento e competente, pronto ad aiutare con tutte le domande del menu, i suggerimenti e l'immancabile sake. Con una vasta lista di vini, i commensali possono essere certi di trovare il loro abbinamento perfetto.
Il Menu
Il menu è una curatela magistrale di piatti classici e contemporanei, ognuno dei quali è una celebrazione dei migliori ingredienti di stagione. Dai frutti di mare più freschi provenienti dai mercati ittici del Giappone, spediti a Londra durante la notte, a succulente carni provenienti da allevamenti britannici e giapponesi rigorosamente selezionati. Aspettatevi interpretazioni esclusive delle seguenti specialità: Robata, Tempura, Sushi e Sashimi, e una serie di altre prelibatezze, tutte concepite e realizzate alla perfezione culinaria. Si prega di informarsi anche sui menu degustazione Omakase per un'esperienza davvero speciale.
Prenota il tuo tavolo
Per assicurarti la tua esperienza culinaria per il pranzo o la cena, si consiglia vivamente di prenotare in anticipo. Sia che tu stia pianificando una cena romantica, una riunione di famiglia o un evento aziendale, il nostro team è dedicato a creare un evento memorabile. Contattaci direttamente o visita il nostro sito web per effettuare la tua prenotazione.
