Al Metrò
Immergetevi in un viaggio culinario senza precedenti al Ristorante Del Posto, dove la grande storia della cucina italiana viene reinventata con un tocco contemporaneo.
About this place
L'Esperienza Culinaria
Il Ristorante Del Posto offre un menù degustazione che è un viaggio attraverso le diverse regioni d'Italia, con ogni piatto che racconta una storia di tradizione, innovazione e passione. Il menù à la carte è una celebrazione dei sapori di stagione, con ingredienti di provenienza locale e meticolosamente preparati per rivelare la loro essenza. Ogni visita è un'esplorazione, un'opportunità per scoprire nuove dimensioni della cucina italiana.
Dietro le Quinte Culinarie
Sotto la direzione di Chef Melissa Rodriguez, la cucina del Ristorante Del Posto è un alveare di creatività e precisione. La sua filosofia, radicata nel rispetto per gli ingredienti e un impegno per l'eccellenza, è evidente in ogni piatto. Insieme all'Executive Pastry Chef Jeff Blinson, che porta un tocco innovativo ai dessert classici italiani, il team crea armonie culinarie tanto deliziose quanto belle. La loro dedizione garantisce un'esperienza eccezionale ad ogni pasto.
L'Ambiente e il Servizio
L'ambiente del Ristorante Del Posto è un'elegante fusione di grandezza classica e raffinatezza moderna. Il servizio impeccabile è attento e discreto, assicurando che ogni ospite si senta accudito senza interruzioni. Con un'atmosfera che si adatta a cene intime e grandi celebrazioni, il ristorante offre un ambiente memorabile per ogni occasione. È un luogo dove i ricordi vengono creati, avvolti nel lusso e nel fascino culinario.
La Carta dei Vini
La nostra pluripremiata carta dei vini presenta una curatissima selezione da ogni regione d'Italia, insieme a importanti etichette mondiali. I nostri sommelier esperti sono a disposizione per guidarvi attraverso le nostre ampie offerte, assicurando l'abbinamento perfetto per esaltare la vostra esperienza culinaria.
