Sass Cafe
Immergiti nella ricca storia culinaria di Roma con un tour gastronomico curato, per assaporare i piatti tradizionali e scoprire gemme nascoste.
About this place
Assapora la Roma Autentica
Il nostro tour è meticolosamente progettato per stuzzicare le tue papille gustative con i sapori più autentici di Roma. Ogni tappa è una celebrazione dell'eredità culinaria locale, con piatti preparati con ingredienti freschi di provenienza locale e preparati con tecniche secolari. Scopri la profondità di sapore in ogni boccone di supplì, nell'aromaticità del baccalà fritto e nella ricchezza di un carciofo alla giudia. Scegli tra un'esperienza mattutina al mercato per assaporare la fresca produzione locale, oppure un tour serale che ti permetterà di gustare la vera cucina romana ascoltando il brusio della città che si rilassa la sera.
Un banchetto per i sensi a Trastevere
Avventurati nell'incantevole quartiere di Trastevere, dove l'atmosfera bohémien si fonde con le delizie culinarie. Qui farai una passeggiata attraverso vicoli pittoreschi e piazze nascoste, dove il profumo di pasta fresca e pane appena sfornato si diffonde nell'aria. Assaggia la pizza romana, rinomata per la sua crosta sottile e croccante, un forte contrasto con la soffice pizza napoletana. Deliziati con primi piatti come cacio e pepe e amatriciana, classici romani che mettono in mostra la semplicità e la profondità dei sapori italiani. Trastevere offre una miscela unica di storia, cultura e gastronomia, rendendola la cornice ideale per un'esplorazione culinaria indimenticabile.
Gelato: l'arte dolce d'Italia
Nessun tour culinario a Roma sarebbe completo senza indulgere nel suo iconico gelato. Scopri l'arte dietro questo dessert cremoso e saporito, distinguendo il vero gelato artigianale dalle sue imitazioni commerciali. Impara l'importanza degli ingredienti naturali, delle consistenze ricche e dei sapori audaci che definiscono un'esperienza di gelato superiore. Che tu preferisca i classici come pistacchio e stracciatella, o desideri provare sapori unici, il nostro tour ti guiderà alle migliori gelaterie, dove ogni cucchiaiata è una fetta di paradiso. Celebra la gioia della dolcezza italiana e capisci perché il gelato è un amato simbolo della tradizione culinaria romana.
Corsi di cucina: porta a casa i sapori di Roma
Prolunga la tua avventura culinaria romana partecipando ad un corso di cucina pratico. Impara a ricreare a casa piatti romani iconici sotto la guida di chef esperti. Dalla preparazione della pasta da zero alla padronanza dell'arte del tiramisù, questi corsi offrono un modo coinvolgente per preservare i sapori di Roma molto tempo dopo la fine del tuo viaggio culinario. Partecipa ad esperienze interattive progettate sia per i principianti che per gli intenditori culinari e porta a casa qualcosa in più che semplici souvenir: porta a casa le abilità per cucinare un banchetto romano.
