Aix-en-provenceの最高のサステナブルステイホテル

Aix-en-Provenceの有名な噴水やプラタナス並木の先には、もてなしに対する異なる配慮の形がある。Les Millesのビジネスパークに程近い、市の労働者階級が住む周辺地域では、これらのホテルが「何を大切にしているか」によって特徴づけられる。ここでは、庭園のために水が再利用され、屋上太陽光パネルからエネルギーが得られ、メニューは数キロ圏内の生産者から調達される。内装は装飾性よりも耐久性を重視し、涼しげなテラコッタフロアや、ワンシーズンではなく何十年も使えるように作られた家具が配されている。それは、南フランスにおける、より静かで、より抑制の効いた生き方を示唆している。