コペンハーゲンのベストグループ会食レストラン

コペンハーゲンでは、Christianshavnの運河に夕暮れの光が長く残り、街の社交性はしばしば食卓を中心に展開する。この集いの行為には「グループの饗宴」という感性が見出され、そこではデザインが繋がりを円滑にする。それは、市場で仕入れた後に囲む共有の食事のために置かれた長いオーク材のテーブルであり、手になじむカトラリーの重みであり、複数の人手で使えるように設計されたキッチンである。これらは、デンマークの首都における生活の根源的な側面を映し出し、共に料理を作り、食事を楽しみ、語り合うというニーズを予見する空間なのだ。