ロンドンのベスト伝統的な魅力レストラン

ロンドンのとある地域では、一日の始まりは慌ただしさではなく、静かに事態が展開していく。Kensingtonの漆喰塗りのテラスハウスでは、朝の光が縦長の上げ下げ窓から差し込み、オーク材の寄木細工の床の繊細な木目を照らし出す。この感性は、華やかな演出よりも、長く愛用される丹念なディテールに宿る。手に感じる鍵の重み、静かな居間で淹れたての紅茶の香り、しっかりと作られた椅子の確かな感触。それは、継続性を重んじる都市の片隅に見られる、控えめなペースであり、見せかけよりも実質を尊ぶ趣向なのだ。