Marbellaのベストまずはカクテルレストラン
Marbellaにおける昼から夜への移ろいは、独特の調べを奏でる。旧市街の小道から離れると、思慮深い感性が支配的になり、ホテルの社会的引力はバーへと向かう。ここでは、最初の一杯が意図的な小休止、夕食への序曲というよりはそれ自体が一つの出来事を告げる。それは氷の低い音、大理石のひんやりとした表面に置かれた手、そして日中の暑さが和らぐとともに始まる会話によって特徴づけられる瞬間だ。こうしたホテルでは、夜がこの儀式を中心に展開するよう設計されている。
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