Milanのベスト独創的なベジタリアンレストラン

ミラノはその個性を幾層にもわたって露わにする。ブレラ地区の、壮麗な邸宅の奥に広がる中庭では、より深慮された生活様式への集中が見て取れる。この哲学は、周辺地域からラディッキオやマッシュルームを調達し、完全にミートフリーのメニューを提供するホテルにも反映されている。また、足元に広がるテラッツォのひんやりとした感触や、各部屋のテレビよりも共有テーブルに置かれた独立系ジャーナル誌の存在にも、それが感じられる。これは、思想の質と食材の誠実さによって定義される、より静謐なミラノなのである。