Nobelhart & Schmutzig

Bridgesは、その名の通り、新鮮な魚介料理の腕前で知られています。近海で獲れたその日の魚介を使った料理は、それぞれが海の恵みへの賛歌です。定番のオイスターから独創的な魚料理まで、Bridgesはアムステルダムのシーフード愛好家にとって必見の場所です。

Bridgesを特別なものにしているのは、才能あるシェフとソムリエのチームです。エグゼクティブシェフAndres Arolaは、豊かなフランス料理の伝統と革新的なアプローチを融合させ、彼の料理は、伝統と現代性が完璧に融合したものです。知識豊富なソムリエチームは、お客様の食事体験を向上させるために、料理と相性の良いワインを提案いたします。

Bridgesでは、単に食事をするだけでなく、旅を体験することができます。一流のサービス、絶妙な料理、洗練された雰囲気が一体となり、忘れられないダイニングアドベンチャーを創り出します。ビジネスランチ、ロマンチックなディナー、友人との集まりなど、Bridgesはあらゆる機会に最適な環境を提供し、お客様の期待を上回ることをお約束します。