Molino
洗練された技術と革新的な創造性が融合した料理体験を提供するLa Dame de Pic Londonは、現代フランス料理の真髄をGeorge Vienneの熟練した指導の下で提供します。
この場所について
Anne-Sophie Picの世界
ミシュラン計10個の星を持つ女性シェフ、Anne-Sophie Picは、フランスの料理界で尊敬される家系の出身です。彼女の料理は、大胆な風味の組み合わせと、伝統的な調理法を現代的な感性で再解釈する能力によって特徴付けられています。彼女の料理へのアプローチは、革新へのコミットメントと、各食材の本質を尊重することに根ざしています。
La Dame de Pic Londonのユニークさ
George Vienneが率いるこのロンドンのレストランは、Picの象徴的な料理へのビジョンを体現しています。メニューは、季節ごとに細心の注意を払って作られ、Picの有名な故郷であるValenceからインスピレーションを得た、独特の風味と香りの組み合わせが特徴です。Picが「強烈なフレーバーの追求」と表現するように、それぞれの料理は、食通の記憶に残るようにデザインされた物語です。
ダイニング体験
歴史的なFour Seasons Hotel at Ten Trinity Squareの中に位置するLa Dame de Pic Londonは、親しみやすくエレガントな雰囲気の中で比類ないダイニング体験を提供します。George Vienneの監督のもと、クラシックなものから現代的なものまで、あらゆる味覚を喜ばせるようにキュレートされたワインリストとともに、申し分のないサービスを期待できます。それは単なる食事ではなく、Anne-Sophie Picの料理の世界への没入です。
予約をする
La Dame de Pic Londonでのご予約は、レストランの公式ウェブサイトまたはFour Seasons Hotel at Ten Trinity Squareのコンシェルジュを通じて行うことをお勧めします。特別なイベントやプライベートダイニングのご要望については、事前にレストランに直接お問い合わせください。
