Eden Roc (City outpost)

地元の農家やサプライヤーから直接仕入れた、旬の食材のみを使用しています。これにより、最高の鮮度と品質を保ち、土地の恵みを最大限に引き出した料理をお楽しみいただけます。サステナビリティを意識した取り組みも、私たちの誇りです。

シェフの創造性は、彼自身の旅と経験によって培われたものです。世界の多様な食文化からインスピレーションを受け、それを自身の料理哲学に取り入れています。革新的なアプローチと伝統への敬意が融合し、常に新たな味覚の冒険を提供します。

予約は必須ではありませんが、特に週末や祝日は混雑が予想されますので、事前の予約をお勧めします。オンラインまたはお電話にて、お気軽にお問い合わせください。