Côté Sud

Côté Sudは、リグリア海の恵みへの真の賛歌である、極上の地中海シーフード料理で有名です。メニューは、地元の漁師から毎日仕入れられる新鮮な魚介類が主役で、その鮮度が自慢です。それぞれの料理は、厳選された食材の自然な風味を最大限に引き出すことに焦点を当て、 meticulouslyに作り上げられています。代表的な料理には、地元のMentonレモンを添えた繊細なグリルシーバスや、豊かなブイヤベースがあり、フレンチリビエラの料理遺産の本格的な味を提供します。Mentonにあるこの地中海シーフードレストランは、卓越した品質によって高められたシンプルさという哲学を誇りにしています。

Côté Sudの雰囲気は、控えめなエレガンスが漂います。インテリアデザインは、自然な木のアクセント、清潔な白いリネン、そしてさりげない航海風のタッチで、沿岸の環境と effortlesslyに調和しています。大きな窓からは、Mentonの活気ある港と紺碧の地中海のパノラマビューがL'extérieurを招き入れます。星空の下、テラスでの屋外ダイニングでも、シックで親密なダイニングルーム内でも、その雰囲気は洗練されていながらも居心地が良く、ロマンチックなディナーにも洗練された集まりにも最適です。

• Mentonならではのダイニング体験を提供する、最高の港の眺め。

• 非常に新鮮で地元産の地中海シーフード。

• 洗練された空間で提供される、申し分のないきめ細かなサービス。

• 本格的なリビエラ料理芸術の真髄。

• 特別な機会に最適な、エレガントな雰囲気。