Co Chin Chin

ナショナル・ギャラリー・シンガポール内にあるOdetteは、洗練された雰囲気とエレガントな内装が特徴です。アールデコのデザインとモダンな要素が融合した空間で、親密でラグジュアリーなダイニング体験をお楽しみいただけます。細部にまでこだわったサービスにもご注目ください。

Odetteは、数々の権威ある賞を受賞しています。ミシュランの3つ星を保持し、Asia’s 50 Best Restaurantsでは常に上位にランクインしています。これらの栄誉は、革新性、品質、そして卓越したゲストサービスへの揺るぎないコミットメントの証です。

フランスのオーヴェルニュ地方で育ったChef Royerは、幼い頃から料理への情熱を育みました。彼の料理の旅は、ヨーロッパの一流レストランでの修行から始まり、シンガポールでOdetteをオープンすることで頂点に達しました。彼の料理は、古典的なテクニックと現代的なセンスを融合させたもので、彼の豊かな料理の遺産と世界観を反映しています。