ストックホルムのベストテイスティングメニューレストラン

Stockholmには、Skeppsholmenを囲む水面に光が落ちる様にも現れる、ある種の精緻さがある。この街の宿泊施設には、その正確さを映し出すようなタイプがいくつか見受けられる。それは、贅沢さよりもむしろ、周到な選択がモデルとなっている。厚手のカーペットではなく石灰岩の床がもたらす確かな感触、豊富な種類ではなく厳選されたドリンクリスト、そして数多くのソファではなく、上質なアームチェアが二脚置かれたロビーへと向かう。これは、何を取り除くかによって定義されるアプローチであり、この街の構成を凝縮した体験を提供する。