チューリッヒのベスト隠れた名店レストラン

Limmat川の規則正しいせせらぎや、金融街の表層的な顔立ちの奥に、チューリッヒでは一線を画すホスピタリティを見出すことができる。 Lindenhofの丘の近くの静かな脇道に佇むそれらの場所は、数字と控えめな照明によって示されるのみだ。そこにあるのは、華やかさよりもプライバシーを重んじる思想であり、中庭や閑静な通りに面した眺めが選ばれている。その感性はスケールではなく、吟味された細部に宿る。ヘッドボードに用いられたオーク材の木目、扉の静かな重み、そして常に寄り添いながらも決して邪魔をしないサービス。