De beste Instagramwaardig interieur restaurants in Edinburgh

Achter de grijze stenen façades van Edinburgh’s New Town ontwaart zich een bepaalde designesthetiek. Het gaat niet om grootse statements, maar om ingetogen composities. Dit zijn ruimtes waarin licht als primair materiaal wordt behandeld, vallend over brede plankenvloeren of de precieze rand van een messing lichtknop vangend. De nadruk ligt op een weloverwogen arrangement van vormen: een enkele, sculpturale stoel tegen een kale stucmuur, de strakke geometrie van een kozijn, of de bedachtzame plaatsing van een keramisch object. Deze fotogenieke kwaliteit komt voort uit ingetogenheid, niet uit overdaad.