De beste Buiten dineren restaurants in Monaco

Langs de steile hellingen van Monaco, vanuit de oude wijk op Le Rocher tot aan het water, openen privéruimtes zich naar de hemel. Het is hier geen mentaliteit van spektakel, maar van perspectief. Het is de ochtendzon die een kalkstenen balustrade verwarmt op een klein hotelbalkon, een eenvoudig gedekte tafel voor de lunch terwijl jachten door de haven beneden navigeren, of de zachte avondgloed vanuit een rustige daktuin. Het is een specifieke manier om de stad te observeren, waarbij de maaltijd een begeleiding wordt van het uitzicht en het verschuivende mediterrane licht.