Derrière

De culinaire filosofie bij Derrière combineert op meesterlijke wijze klassieke Franse tradities met een verfrissende moderne gevoeligheid. Elk gerecht op het menu is een bewijs van kwaliteitsingrediënten en innovatieve presentatie, waardoor bekende smaken iets buitengewoons worden. Hoewel geworteld in het rijke erfgoed van de Franse keuken, is de aanpak licht, creatief en altijd spannend, wat een gedenkwaardig culinair avontuur belooft dat perfect aansluit bij de onconventionele charme van het restaurant. Dit restaurant met moderne Franse keuken in Parijs springt er echt uit.

Derrière is een triomf van sfeervol design, opgevat als een gereconstrueerde privéwoning in het hart van Le Marais. Gasten worden uitgenodigd om een reeks verschillende ruimtes te verkennen, van de gezellige, met kunst gevulde salons tot de groene, zonovergoten binnenplaats – perfect voor het gevoel van een geheime tuinfeest. Het decor combineert naadloos vintage Parijse charme met bohemien chic, waardoor een ambiance ontstaat die zowel exclusief als heerlijk gastvrij is. Het is een meeslepende omgeving die ontdekking aanmoedigt en een boeiende achtergrond vormt voor een uitzonderlijke maaltijd.

• Een ongeëvenaarde meeslepende dinerervaring in een unieke Parijse setting.

• Innovatieve moderne Franse keuken die traditie respecteert en eigentijdse flair omarmt.

• De betoverende 'geheime tuin'-binnenplaats biedt een serene ontsnapping in de stad.

• Een perfecte mix van verfijnde ambiance en ontspannen, pretentieloze charme.

• Ideaal voor wie op zoek is naar een gedenkwaardig en onconventioneel culinair avontuur in Parijs.