Die besten Vegetarisch kreativ Restaurants in Milan

Mailand offenbart seinen Charakter schichtweise. In den Innenhöfen des Brera-Viertels, jenseits der prächtigen Palazzi, rückt eine bewusstere Lebensart in den Vordergrund. Diese Philosophie spiegelt sich in Hotels wider, deren Speisekarten gänzlich fleischlos sind und Radicchio sowie Pilze aus der umliegenden Region beziehen. Man findet sie in der kühlen Haptik eines Terrazzobodens unter den Füßen und in der Präsenz unabhängiger Zeitschriften auf einem Gemeinschaftstisch, anstelle eines Fernsehers in jedem Zimmer. Dies ist ein stilleres Mailand, das sich durch die Qualität seiner Ideen und die Integrität seiner Zutaten auszeichnet.