I migliori ristoranti Prima il cocktail a Copenaghen

A Copenaghen, il passaggio dal giorno alla sera è una sequenza ponderata, e una certa sensibilità alberghiera lo riflette. Qui, il bar non è un servizio aggiuntivo ma il centro di gravità della proprietà, uno spazio dove la logica del soggiorno ha inizio. Molto prima che i bagagli vengano aperti dopo una passeggiata attraverso i canali di Christianshavn, uno sgabello viene occupato. L'attenzione è rivolta alla misurata preparazione di un drink, al peso del bicchiere, alla luce soffusa che cattura una linea di ottone lucidato. Si propone un ordine di operazioni in cui il primo punto di contatto non è la camera, ma il bar.