フィレンツェのベスト屋外ダイニングレストラン

フィレンツェでは、一日の終わりを屋外で過ごすことが多い。Oltrarnoの通りを見下ろす高台から望む景色は、地上の石造りの建物や漆喰の壁から、テラコッタの瓦屋根が一面に広がる眺めへと変わる。これこそが、この街におけるアルフレスコダイニングの文脈だ。そこは壮大なスペクタクルというよりは、むしろ特定の行為に焦点を当てている。例えば、夕暮れの光が移ろいゆく中、プライベートなロッジアで開かれるワインボトル。あるいは、Arno川から熱気が立ち上る前に供される朝食。それは、テーブルと椅子、そしてツバメたちとだけ分かち合う景色が織りなす情景なのである。