De beste Avondje uit restaurants in Amsterdam

Terwijl de avond over Amsterdam valt, ebt de bedrijvigheid van de dag weg. Langs de grachten van de Jordaan glijden de laatste rondvaartboten voorbij en vertraagt het tempo tot een bedachtzame wandeling. Dit is de uitnodiging van de stad voor een avond van ingetogen samenzijn. Het wordt niet gevonden in openlijk spektakel, maar in de details: een schemerig hoektafeltje voor twee, een terugkeer naar een kamer waar de aanwinsten van de dag op een koel marmeren oppervlak worden gelegd, het zachte geluid van een klokkentoren die het uur slaat. De nacht wordt bepaald door een gedeelde, private ruimte nadat de stad buiten de deur is gelaten.