De beste Eerst cocktail restaurants in Zürich

Terwijl het avondlicht over de Lindenhof heuvel verschuift, vindt Zürichs zorgvuldige karakter een nieuwe uitdrukking. Dit komt tot uiting in hotels waar de bar de spil is, niet een voorziening weggestopt nabij de lobby. De nadruk ligt op de exacte maat van de dranken, de kwaliteit van het ijs, en de zachte glinstering van licht op messing armaturen. Het is een gevoeligheid waarbij de check-in een formaliteit kan zijn, afgehandeld onder het genot van een perfect gekoelde martini, en waar conversatie de primaire aantrekkingskracht is. Dit zijn etablissementen gebouwd rond het stille ritueel van een goed gemaakt drankje.