Die besten Essen im Freien Restaurants in Rom

Wenn das Nachmittagslicht über den Dächern nahe dem Aventine Hill weicher wird, wandelt sich Roms Charakter. Dies ist die Stunde für eine ruhige Terrasse, für das Geräusch von Eis, das in einem Glas klirrt, und die Hitze des Tages, die vom verwitterten Travertin weicht. Diese besondere Art des Dinierens lebt nicht vom Spektakel, sondern vom Blickwinkel: einer wohlüberlegten Position, von der aus man die abendlichen Rituale der Stadt beobachten kann, wie sie sich unterhalb entfalten. Das Mahl wird zur Begleitung der Kulisse, eine private Bühne, auf der der Tag seinen gemessenen Ausklang findet.