Les meilleurs restaurants Dîner en plein air à Copenhague

La lumière longue et douce d'un été à Copenhague invite à des soirées en plein air. Près des canaux de Christianshavn, certaines cours s'ouvrent vers le ciel, leur vocation se précisant avec le changement de saison. Il ne s'agit pas de spectacle, mais de l'emplacement réfléchi d'une table, du pli précis d'une serviette en lin sur une assiette, et du son des conversations se mêlant à l'air léger de la ville. Dans ces lieux, le repas est pris lentement, une célébration des brèves et lumineuses soirées nordiques et de l'architecture sereine qui les abrite.