Les meilleurs restaurants Cocktail d'abord à Londres

Le rythme de Londres se perçoit souvent le mieux depuis un point d’ancrage. Dans certains hôtels, le lobby cède la place au bar, en faisant le centre de gravité évident. Ici, l’orientation de la journée ne se décide pas à la réception, mais depuis un tabouret, observant la préparation d'un spritz ou d'un martini. C'est une sensibilité où le scintillement d'un repose-pieds en laiton poli est aussi fondamental que la clé de la chambre. Après une promenade à travers Mayfair, le retour est marqué par le doux murmure des conversations et le poids singulier d'un verre en main. C'est là une autre mesure d'un séjour.