L'Entrecôte Couronnée
Venez découvrir l'un des restaurants les plus courus de Barcelone où l'on perpétue la tradition du partage. Vous vous y sentirez comme chez vous grâce à l'atmosphère chaleureuse et la cuisine authentique du chef étoilé Paolo Casagrande.
About this place
Le chef Paolo Casagrande : virtuose de la cuisine
Le chef Paolo Casagrande, à la tête de Lasarte, est une figure emblématique de la gastronomie espagnole. Chacune de ses créations est une œuvre d'art, alliant innovation et respect des traditions. Sa passion pour les produits de saison et son approche méticuleuse lui ont valu de nombreuses reconnaissances internationales, faisant de Lasarte une destination culinaire de premier plan à Barcelone.
Le Menu Dégustation : un voyage sensoriel
Laissez-vous transporter par le menu dégustation de Lasarte. Une succession de plats délicats et audacieux vous attend, chacun conçu pour éveiller vos sens et vous faire découvrir de nouvelles dimensions gustatives. Des entrées délicates aux desserts sublimes, chaque étape de ce voyage culinaire est une célébration de la richesse des produits locaux et de la créativité du chef.
Une Cave d'Exception
La carte des vins de Lasarte est une véritable anthologie des meilleurs crus, soigneusement sélectionnée pour accompagner et sublimer chaque plat. Notre sommelier est à votre disposition pour vous guider et vous conseiller, afin de trouver l'accord parfait qui fera de votre repas une expérience inoubliable.
Informations Pratiques
Situé au cœur de Barcelone, Lasarte est facilement accessible. Nous vous recommandons de réserver à l'avance pour garantir votre table. Le restaurant est ouvert du mardi au samedi pour le déjeuner et le dîner. Pour toute demande spéciale, n'hésitez pas à nous contacter.
