I migliori ristoranti Prima il cocktail a Barcellona

A Barcellona, la giornata spesso si conclude non con una cena, bensì col rito specifico di un drink ben fatto. Questa sensibilità informa un certo tipo di hotel, dove il bar è il punto d’arrivo. Qui, il check-in potrebbe svolgersi presso un bancone d’ottone in penombra, l'attenzione meno sulla formalità e più sulla preparazione di un drink di benvenuto. Dal peso del bicchiere alla miscelazione precisa del barista, questi sono esercizi dove la proposta di cocktail è considerata fondamentale quanto l'architettura stessa, un tranquillo punto focale in quartieri come El Born.