I migliori ristoranti Menu degustazione a Milan

A Milano, la sostanza prevale spesso sull'ostentazione. Questa sensibilità è evidente passeggiando tra i cortili di Brera, dove la raffinatezza discreta è l'estetica dominante. Un approccio da "menu degustazione" all'ospitalità opera nello stesso modo. L'attenzione non è rivolta all'eccesso di servizi, ma a una selezione precisa e intenzionale di elementi. È la considerazione della luce su una parete di travertino, il posizionamento di un singolo pezzo d'arredo e la fornitura di appena il necessario. Sono spazi composti che offrono una prospettiva chiara e ordinata sulla città.