Monacoのベストまずはカクテルレストラン

モナコでの夜のいつものリズムは、しばしば食事の予約時間によって決まる。それに対し、カクテルを優先する感性は、アペリティフは単なる序曲ではなく、夜全体の要であると提言する。こうしたホテルでは、バーを核として扱い、グラスのひんやりとした重みからウォールナットのカウンターの深い木目まで、意図を持ってデザインされている。Casino de Monte-Carloを通り過ぎるその前に、熟考されたスピリッツの計量、意識的なステア、そしてこれからの数時間の雰囲気を決定づける最初の一口があるのだ。