De beste Buiten dineren restaurants in Vernazza

In Vernazza is de overgang naar de avond een rustige, weloverwogen aangelegenheid. Langs de natuurstenen randen van Piazza Marconi beginnen restaurants hun buitentafels te dekken. De lucht, nog warm van de dag, draagt de geur van zout en gegrilde vis met zich mee. Terracottapotten gevuld met basilicum of rozemarijn omzomen de randen van deze tijdelijke eetzalen. Buiten eten is hier geen voorstelling, maar een praktische reactie op de omgeving; een gelegenheid om de vissersboten in de haven te bekijken terwijl men luistert naar het trage ritme van de stad die zich voorbereidt op de nacht.