I migliori ristoranti Pranzo all'aperto a Roma

Mentre la luce del pomeriggio si ammorbidisce sui tetti vicino al Colle Aventino, il carattere di Roma muta. Questa è l'ora di una terrazza discreta, del suono del ghiaccio che si posa in un bicchiere e del calore del giorno che recede dal travertino invecchiato. Questa particolare modalità di cenare non riguarda lo spettacolo, bensì il punto di osservazione: una posizione pensata da cui osservare i rituali serali della città che si dipanano in basso. Il pasto diventa così un accompagnamento allo scenario, un palcoscenico privato dove il giorno giunge alla sua misurata conclusione.