De beste Eerst cocktail restaurants in Wenen

Hoewel het Weense dagritme veelal om het koffiehuis draait, neemt een ander organiserend principe de overhand zodra het middaglicht over het First District wegsterft. In deze hotels fungeert de bar als anker, niet de lobby. De voornaamste ontvangstruimte kenmerkt zich door de zachte glans van een walnotenbar, het geluid van geschud ijs en een weloverwogen selectie van glaswerk. Dit is een benadering waarbij de structuur van een verblijf wordt gebouwd rond het weloverwogen avondritueel, waardoor de afsluiting van de dag centraal staat in de gehele ervaring.