De beste Levendig en luidruchtig restaurants in Berlijn

Het kloppende hart van Berlijn is het meest voelbaar na zonsondergang, vooral in wijken zoals Mitte, waar galerieopeningen uitlopen op de geplaveide straten. Dit is een stad die wordt bepaald door sociaal momentum, door gesprekken die tot ver na middernacht duren. De hotels in deze collectie zijn afgestemd op deze frequentie. Het zijn plaatsen waar de lobby een verlengstuk is van de straat, waar het geluid van een cocktailshaker uit de bar over gepolijste messing balies draagt, en waar de ochtend niet begint met stilte, maar met het constante gezoem van de stad die net buiten het raam ontwaakt.