De beste Mensen kijken restaurants in Berlijn

Berlijn observeren is het waarderen van de verschillende levensstromen. Langs de Kurfürstendamm passeren winkelende mensen met doelgerichte passen cafés waar gesprekken sudderen bij een kop koffie. De ervaring draait niet om je in het centrum van de actie te bevinden, maar om het juiste perspectief erop te hebben. Dat betekent een zitplaats in een lobbybar met hoge ramen, het middaglicht vangend op een gepolijst koperen blad, waar het openbare leven van de stad ononderbroken kan worden waargenomen. Deze hotels worden gekozen vanwege hun ligging en ontwerp, die een specifieke, bestudeerde blik bieden op het dagelijkse theater van Berlijn.